香辣蟹的制作方法 香辣蟹的制作培训 火爆小吃香辣蟹怎么做 香辣蟹的配方 双鸭山市飘味香最好吃的香辣蟹 香辣蟹的制作过程
美食介绍：香辣蟹属川菜菜系，是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴，以香、辣、鲜、脆的口味迎合大众需求，味道鲜美，营养丰富让每一位就餐者提供全新味蕾本地生活网www.esf.hnjdjiaoyu.com。传统蟹烹制主要以调味方法、用料组合以及对火候要求一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，将蟹烧成各种菜肴，并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或炒，烹调重点在于去腥及保鲜，双鸭山市飘味香专业香辣蟹做法教学，目前来学习咱爆炒香辣蟹的学员可非常多，给大家分享下香辣蟹的培训流程！
1.食材的选择处理，螃蟹清洗
2.底料配方的认识以及香料的识别
3.底料的炒制（火候掌握以及炒制的方法）
4.螃蟹的分解（一般剁成块）
5.辅料的搭配
6.炒制时间的掌握
7.成品摆盘及售卖方式
8.后期开店指导以及成本控制
温馨小提示：1.存放过久的熟蟹也不宜食用 2.不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 3.蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃 4.死螃蟹忌食 5.海鲜过敏者不宜食用
选择我们的理由：
1.我们是双鸭山市地区正规，专业，大型的连锁培训机构欢迎www.esf.hnjdjiaoyu.com。学员可实地考察，满意后签约学习b d s h 5 c o m。
2.规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术b~d~s~h~5~c~o~m。
3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，包学会学好为止本+地+生+活+网。
4.在培训过程中，采购带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对设备进行的现场识别（也可货比三家自己购买）
5.一次性收取技术培训费，不再收取其他费用b_d_s_h_5_c_o_m。
6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7.免费食宿，安全卫生，带换洗衣服洗漱用品即可wab。
8.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题b d s h 5 c o m。
9.交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司（地铁7号线直接到楼下）
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资深创业顾问：李老师
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