燕窝是指部分雨燕和几种金丝燕等燕子分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。燕窝富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸..

本方法适用于猪、牛、羊、马骆驼等牲畜头、蹄、皮、肚、肠等食材的除腥、净白、脱脂。..